腦公毛哥是個肉食主義者,之前幾次生日都是找牛排館,今年想換不一樣的,所以選了晶華酒店Robin's鐵板燒。
一樣先講結論-服務好、氣氛佳、東西不錯的鐵板燒,價格偏高但是一年一次還可。
晚間菜單如下,中午吃會比較划算,我看隔壁牛排館的單價有稍低一點。但是中午才從東京回來,要幫腦公慶生沒辦法。
我們點的是老饕肋眼上蓋附龍蝦及伊比利豬上蓋肉
開胃菜是海鮮打成泥夾在很酥脆的海苔裡,有美奶滋酸酸甜甜打成泥很開胃,很精緻一小口就沒了
然後會上蒜味法國麵包,很普通常見我沒有拍照
這是龍蝦濃湯,蝦味濃厚,還有一點點龍蝦肉塊,味道不錯。但我有吃到一點點沙有點可惜怕,太濃的蝦味慎入。
師傅煎大明蝦和干貝(?)我不確定是不是干貝,太軟應該是扇貝。
大明蝦非常Q田,扇貝(干貝)普普,配上蜂蜜芥末很清爽
主廚說因為現在冬天,把沙拉改成香封時蔬。是拿台灣的鮑魚菇、精靈菇、杏鮑菇加上老母雞湯和蛤利包在意大利的料理紙裡,高溫燉煮
放上去我嚇到,想說沒問我要不要吃塑化劑啊?然後發現不對,這樣的高溫塑膠一定融化
滾滾近拍一張
盛盤
上桌才把料理紙剪開。菇味很濃,新鮮彈牙,好像喝濃香菇雞湯。
主角之一龍蝦
我們是半隻兩人吃,會問誰要吃頭。我自告奮勇。旁邊那支是夜來香花苞
把頭吃乾淨的話,肉比吃身體多,腳也是滿出來的肉!但是就和吃螃蟹一樣麻煩
腦公側拍我好似做女工
我真的有練過 剝出來不少
這是老饕肋眼上蓋附龍蝦及伊比利豬上蓋肉各半,我食量不小吃到一半就很飽了。
炒飯-有加洋蔥、蔥花、培根,粒粒分明還不錯,我直接打包
吃完炒飯就移到咖啡區。就在入口前,走進餐廳接待櫃檯前的右邊
水果品質不錯,今天是草莓、藍莓和蓮霧。
甜點之一的煎香蕉,輕裹麵粉乾煎,味道也不錯
好像是洋梨蛋糕(我真的忘了)有點甜但是不愧是五星級飯店,上層滑軟下層爽脆
我點熱拿鐵普通,今天腦公點的茶稀到沒什麼茶味。
最後噴這些錢。不點紅酒的話就八千多。的確不便宜但是大致上是個愉快的消費,如果有美國運通卡兩人同行五折就很不錯,只是這次在連假消費無法使用喔!
留言列表