這次毛哥生日請他去吃臉書上常看到有網誌的微風建一食堂，看到店家還說在香港比台灣有名好像很厲害，想說來試試看，不好吃就算了。
先講結論好了－吃到的食材算還不錯，但是料理方式普通，服務只給60分，店內油煙味很重。
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我提早一個月訂位，這家要先決定自己要吃的價位，是無菜單料理，我們選的是最貴的2000套餐。
當天我晚十分鐘到，有先電話告知店家。但是12:10一坐下來，店家表示生魚片還沒有處理好，要先上燒烤。不管是吃什麼料理，送餐順序很重要，會影響我們的味覺敏銳度，還有對食品的感受。更何況我有先點餐，犯下這樣的錯誤我覺得很嚴重，表示這家餐廳的人員和出餐管理有很大的問題。當然不可能馬上起身走人，看看他第一道菜到底要上什麼。
他們會先給飲料單，店裡有放abis的罐子，毛哥問店家表示只是裝飾，沒有提供喔~所以另外點了asahi，酒水當然是要另外付費的
等了好一會第一道居然是明太子手羽先!一般來說前菜會是一些開胃菜或是口味清爽的食物，這還真讓我大開眼界，
這只有塞了滿出來的明太子，但是顏色很橘卻沒有明太子的味道，口感也不好。雞肉應該也沒有用醃料處理過，甚至沒有雞的甜味，還有一點雞腥味。如果吳留守的我給88分，這裡的我給59.5。這是兩人份
又等超過十幾分鐘，上的是烤紅喉。這個就還不錯，新鮮拷得剛好不會過乾，這是一人份
現炒的高麗菜，普通因為有烹大師味，但是炒得爽脆。炒的時候滿室生香(就是整個餐廳都是油煙)這是兩人份
接下來才上生魚片ㄚㄚㄚ，這家店真是太有個性了!這份是毛哥的，我有說不要貝類,所以他才有生蠔和鮑魚
這個是我的。為什麼說服務普普，因為這道上來沒有介紹有哪些魚料，白肉魚我有點不太分不出來(但是也吃得出來沒有什麼特別的魚料，就是紅甘之類)這裡的生魚片算不錯，新鮮刀工處理也很好。但海膽下面鋪的芝麻豆腐芝麻味太重，整個搶掉海膽的味道，不然海膽又甜又新鮮。
吃完生魚片又上了松葉蟹。這是一人份份量很多，因為新鮮也只有水煮處理，店家處理得很，殼都先敲開，直接吃還算OK，但是附的薑米醋太甜了。
你以為這樣就沒了嗎?錯!店家還有問要吃什麼主餐，有和牛、伊比利豬和一個我忘了。這是和牛，但是筋好多。烹調方式很簡單，簡單燒烤配蔥油鹽味。等到這道上好撐又好想睡等好久
這是伊比利豬，料理方式一樣但是豬好吃很多。
白味増魚湯，很普通的魚和中華豆腐。
終於快吃完了，我的主食是比目魚鰭邊鮭魚卵，溫飯沒醋味，鰭邊肉太熟只有油感和軟爛。
毛哥的好吃多了，鮑魚一整個不過是一個半五十元大小，簡單醬油煮過還可以，一樣的飯不過不失。
甜點很隨便的畫下句點。小米桂圓芝麻湯圓，有勾芡的小米桂圓粥加上桂冠芝麻湯圓
所以這家我想我應該是不會再來了，當然食材份量、主菜都表現不錯，但是吃完很撐卻覺得沒有爽，不在意我提到的那些可以來試試看~最後吃下來加一杯啤酒是4565，以這個價為我想還是貼一點點去吃D&C或是以前剛出來的瞞著爹無菜單都比較爽。
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