日本的燒肉非常厲害，價格又比台灣可愛是公認的。這次的東京行看到有朋友先去吃了一家頂級燒肉，看起來非常厲害，於是先請毛哥的日本同事先幫我們預約。
一樣先講結論－好吃到快升天，台灣的老乾杯整個比不上的品質。當然價格也不便宜，應該比老乾杯貴一點。這家因為肉品質很好，所以都是簡單炙燒一下馬上就給你吃了，還有全生的牛肉sashimi，所以不敢吃生和不吃牛的就不要考慮這家。毛哥吃完晚上腸胃有點反應，我沒事請特別注意。另外是日本大部分的餐廳是沒有禁菸的，二手菸吸到飽。雖然燒肉本身的味道很重，排煙設備很好，吃完身上只會有菸味沒燒肉味。有英文菜單，知道你是外國人還會派會講英文的服務生服務燒烤的部分，,這麼好的肉怎麼可以自己烤壞呢?另外也有單點，只是我們不知道怎麼下手就點套餐，我看到包廂另外兩桌都是單點
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這家店位於南青山，最近的車站是表參道，整家店也在靜巷內非常低調，用高級A5山形牛決勝負的概念
裝潢就是簡單的原木和日式極簡風，乾淨高雅。我們被帶到有三桌的包廂，一入座就會先送有檸檬味的熱毛巾和菜單。
日本都是先點飲料，餐點慢慢看。我們選最貴的九千日圓套餐，他們還有七千日圓的套餐。
英文菜單還有對照圖 好可愛
毛哥點的啤酒，杯子有冰過
點好很快就送上前菜，沙拉和小菜
前菜是簡單的豆腐和高湯凍海帶，淡淡酸味很開胃
韓式泡菜，簡單的白菜、蘿蔔、小黃瓜,都還不錯
另外一份小菜－菠菜、黃豆芽和一個不知道是什麼我也不愛的菜
沙拉就是簡單的葉子拌好和風醬，吃到很膩時清口中味道不錯
第一道肉就是冷盤，牛、 sashimi和韃靼牛
牛胃是毛肚用辣醬香油醬油涼拌，爽口彈牙；sashimi沒有調味薄切，是配蔥沾燒烤醬吃，肉非常甜；韃靼有調味上面灑蔥花和一個生蛋黃，把蛋黃攪開和肉一起吃非常滑口
第一盤只有用鹽調味的肉，由右到左是牛心、牛舌和橫膈膜，這也是燒烤的順序
暗紅色好厚的牛心，超過0.5cm
大約兩面各燒炙二十幾秒就要我們直接吃了，牛心一點都不腥，口感很像煮得比較熟的豬舌頭，但是非常多汁！
台灣人最愛的牛舌
也是兩面烤個十幾秒，厚度約0.3cm，烤的時候一直噴汁好誘人。因為他的厚度比台灣一般薄片厚太多，口感也很彈牙，比牛心軟一點。
台灣人也很愛的橫膈膜
這就比較薄所以相對比較熟，口感又比牛舌軟一點，也是好多汁，好像是要我們沾檸檬汁。
第二盤是有醬醃漬過的牛臀肉和tsuchinoko(看朋友的服務生有說這是菲力中間較嫩的部位)
這都是烤不到十秒就拿起來，我都來不及拍!這兩種肉都很軟嫩，一入口就化掉了。
這時候有上湯我忘了拍，柴魚高湯有兩小塊牛胃，配上一小把水芹漱漱口。
接下來是chateubriand(剛剛tsuchinoko再取最嫩的一小塊)和絲綢里肌肉，有看到香港網友分享這家有些部位在各地都很少見
這塊chateubriand很大片，服務人員說分兩口吃,一口原味一口沾醬
不過醃過我們覺得不沾比較好吃，不然有點鹹
絲綢牛里肌有給一小球白飯包著吃，可惜我太貪吃吞下去才回神!溫白飯和絲綢牛包在一起平衡了油感，肉比飯再軟一點(日本飯都很Q軟)，好吃到升天，吃完好想再來一份阿!
沙朗和肋眼，這次先烤肋眼
應該是烤到三分熟，丟到另外上的醬汁，有一球蘿蔔泥和蔥花及生菜生洋蔥一起吃
肋眼油花剛好又爆漿，配上蘿蔔泥生菜絲更清爽
兩面又是小烤幾秒，服務生說和生蛋黃一起吃
我把蛋黃包裡面小心入口，蛋黃香濃和軟嫩的沙朗我又升天一次
這些都是套餐的部分，上到這會問要不要加點肉，肉已經吃完了。我們加點這個
還是簡單烤幾秒。因為後面套餐的肉都是很高級軟滑，這個沒有在套餐裡的四片一千日幣相對價格可愛很多。不過就比較有咬勁一點點,還是好好吃喔!他解釋這是什麼部位我有聽沒有懂就算了
怕你吃不飽的壽麵，比熱湯濃一點鹹一些的的冰柴魚高湯底，撒上海苔酥超彈牙
還有附上熱茶，對不起肚飽手抖沒對好焦
甜點可以兩人各選一種冰淇淋或是選一種冰，我們選的是冰，清冰細刨淋上煉乳，最底下有蜜黑豆
最後的帳單，加上飲料共日幣21,492
帳單回來還有整條薄荷口香糖
整體來說是很值得一訪的店，當地人也說厲害，生意不錯記得先電話預約!
よろにく(yoroniku)
地址: 日本〒107-0062 Tokyo, Minato, Minamiaoyama, 6 Chome−6 ＬｕｎａＲｏｓｓａ南青山
電話: 03-3498-4629 (+81-3-3498-4629)
營業時間:
平日
18:00～24:00(L.O.23:00)
週五
17:00～24:00(L.O.23:00)
周日及例假日
17:00～23:00(L.O.22:00
其他資訊可參考http://tabelog.com/tw/tokyo/A1306/A130602/13042979/
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